Mozzarellaa, mozzarellaa

Aloin tänään töissä ihan tosissaan miettiä, että mikä siinä mozzarellassa on niin ihmeellistä? Mozzarellaa tungetaan joka paikkaan salaateista pizzaan. Älkää käsittäkö minua väärin, mozzarella ei ole pahaa. Ongelma on siinä, että se ei maistu oikein miltään! Raejuustossakin on mielestäni enemmän makua kuin mozzarellassa. Mozarella sopii hyvin lämpimiin ruokiin, mutta kylmänä se on kuin kumia. En oikein käsitä. Juustoja on tuhansia, miksi siis juuri mozzarella?? Jotenkin tuntuu, että se on todellinen trendijuusto. Mikä siis hei voiskaan olla trendikkäämpää ku tehdä mozzarellasalaattia ja mukaan, tietty, tuoretta basilikaa? No ei kyllä mikään. Julistan siis sodan tätä m-juustoa vastaan! Syökäämme vaihteeksi aivan muita juustoja!


Juustoista torstaita kaikille!


P.S Kaikille niille, jotka mozzarellan ystävinä pahoittivat mielensä: By the way, I was been sarcastic.


Tässä teille vielä elikko, jonka maidosta (originaali) mozzarella tehdään.